sărate

SALATĂ DE MIC DEJUN

Micul dejun nu trebuie să fie nici plictisitor, dar nici greu de făcut. Pune repede pe lista de cumpărături următoarele ingrediente și deja nu mai ai multe de făcut. Ingrediente: Mozzarella  Roșii cherry/prunișoare câteva frunze de busuioc (investește intr-o plantă pentru că te poate ține luni întregi)  oțet balsamic (se poate folosi la multe alte …

SALATĂ DE MIC DEJUN Read More »

PUI LA CUPTOR

Am făcut pui la cuptor. Mare nebunie, mare porceală. E ușor de făcut și merge pentru un prânz/cină cu mai mulți oameni sau poți sa îl faci și sa mănânci 2 zile din el.  Ingrediente: un pui întreg  o căpățână de usturoi  50g unt  o legătură de pătrunjel  1 linguriță sare  1 linguriță boia dulce …

PUI LA CUPTOR Read More »

CHIFLE CU SEMINȚE

Pâinici, chifle, chifluțe. Nici nu contează cum se numesc. Contează că sunt foarte bune și simple de făcut. Cu ingredientele din rețetă mi-au ieșit 6 pâinici mici.  Ingrediente: 250g făină (merge cu făina integrală maxim)  150ml apă aprox. (temperatura camerei) 10g drojdie  1 morcov mediu dat pe răzătoare  1/2 linguriță sare  semințe gen de in, …

CHIFLE CU SEMINȚE Read More »

PASTE ALFREDO

Pastele sunt ușore de făcut în general. E mișto ca poți sa pui super puține ingrediente și să iasă ceva curcubeu în gură. Pastele Alfredo sunt un bun exemplu și îmi place că fratele meu mai mic m-a învățat să le pregătesc. Cât de greu să fie dacă a reușit un puști de 14 ani?  …

PASTE ALFREDO Read More »

LIPII CROCANTE PE JAR

Nici nu știu ce detalii să vă dau în legătură cu aceste lipii crocante făcute direct pe jar. Rețeta e făcută acolo pe loc. Nu văd cum poți să dai greși cu lipiile astea care conțin 3 ingrediente: apă făină niște sare Eu am folosit aproape un kil de făină. Am pus sare cât am …

LIPII CROCANTE PE JAR Read More »

PASTE CU CHORIZO

Pastele se fac rapid și chiar nu ai nevoie de multe ingrediente să iasă wow. Pastele astea cu chorizo mi-au schimbat mood-ul azi și abia aștept să mai fac și altă dată. Noi am ales calea cea lungă și am făcut paste from scratch (rețeta e pe Instagram @foamea.n.gat). Tu poți să folosești paste cumpărate …

PASTE CU CHORIZO Read More »

LIPII

Sunt moartă după lipii. Se fac repede și simplu. Îmi place rețeta asta pentru că pui grame de făină câte grame de smântână. Pe lângă faptul că sunt ușoare de făcut, chiar poți să pui ce vrei pe o lipie. Eu am ales să le mănânc cu rosii, brânză și verdețuri de data asta. Ingrediente: 150g …

LIPII Read More »

OUĂ PRĂJITE ALTFEL

Dacă te-ai săturat de aceleași ouă prăjite pe care le mănanci mereu, aici iți scriu cum să faci tot ouă prajite, dar altfel. Când stăteam eu la Londra aveam ca prietenă o zeiță grecoaică. Frumoasă foc, dar nu prea pricepută în ale bucătăriei. Avea totuși o rețetă pe care o făcea perfect de fiecare dată: …

OUĂ PRĂJITE ALTFEL Read More »