LIPII

Sunt moartă după lipii. Se fac repede și simplu. Îmi place rețeta asta pentru că pui grame de făină câte grame de smântână. Pe lângă faptul că sunt ușoare de făcut, chiar poți să pui ce vrei pe o lipie. Eu am ales să le mănânc cu rosii, brânză și verdețuri de data asta.

Ingrediente:

150g smântână/iaurt 

150g făină

un praf de praf de copt

Frământă până s-a format o cocă omogenă și las-o acoperită să se odihnească măcar 20 minute. 

O tai cu cuțitul în 4 și formezi 4 biluțe pe care le întinzi cu făcălețul pe blatul dat puțin cu ulei. Să fie subțiri ca alea din magazin. 

Acum le arunci în tigaia bine încinsă și le frigi.  Eu le mai mișc prin tigaie ca să se facă cât de cât uniform. 

Ca să mai prindă și alte gusturi poți să bagi în aluat diferite ierburi sau condimente. Try it!!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *